Månedlig arkiv: desember 2010

Solsnu – vintersolverv

Et av mine tidligste minner er St. Hans-aftener hvor voksne irriterte meg ved å sukke tungt: «- Ja, nå har sola snudd – nå blir det mørkere for hver dag!» For en jentunge som nettopp hadde begynt å bade i sjøen, med … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser, Prisme | 2 kommentarer

Tynnbakkels

Kjært barn har ofte mange navn. Så også med dette meget tradisjonsrike bakverk. Tynnbakkels, heter det der jeg kommer fra i Romsdal. Andre steder er avletter, rømmebrød eller jernbrød/»jønnbrød» vanlige navn. Dette er tørre, sprø, flortynne bakverk med lang historie … Les videre

Publisert i Jul, Kultur, Oppskrifter | 1 kommentar

Bollekringle – hveteboller i festform!

Jeg har alltid vært uhyre glad i boller. Mannen introduserte meg for sin barndoms «bollekringle» – vanlige boller, men satt såpass tett sammen på stekebrettet at det blir en sammenhengende kringle – eller kake. Med melisglasur på ser den festfin … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

Hurra! Lettvint torsk!

I helgene før jul synes jeg det er hyggelig å lage en del av de julerettene som ikke egentlig er vår egen juletradisjon – så får ungdommen i huset er forhold til at også svineribbe og torsk kan være julemat. … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser, Jul, Oppskrifter, Uncategorized | Merket med | 1 kommentar

Juletrehogst

 Juleforberedelsene har gått sin gang, med pynting, baking og innkjøp av gaver. Snart er vi i mål! Stressfylt kan det være – å fly rundt i folksomme butikker på hodeløs jakt etter «noe»…  Da er dagens opplevelse noe helt annet! … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser | Merket med | 2 kommentarer

Parkeringskrøll

Siden julen nærmer seg, stifter jeg hyppigere enn vanlig bekjentskap med diverse kjøpesentre. Og samtidig, dessverre, med parkeringsselskapene som vokter kjøpesentrenes parkeringshus. Naturligvis forstår jeg kjøpesentrenes behov for å unngå at folk bruker deres parkeringshus til langtidsparkering. Men hvorfor er … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser, Mening | 1 kommentar