Forfatterarkiv: detenemeddetandre

Om detenemeddetandre

1964. Norsk. Liberal idealist som stemmer Høyre. Er fra landet, bor i byen. Jobber med rekruttering. Mener noe om det meste. Tenker, leser og lager mat.

Frognerparken i mai

I går skulle jeg fra Skøyen til Bislett, og siden solen skinte, spaserte jeg gjennom Frognerparken. Der er jeg altfor sjelden. Det er grønt og romslig. Flotte blomster, fugleliv, store fontener og et vell av skulpturer. Hundelufting, yoga og jogging. … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser, Kultur, Prisme, Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Fiskesuppe for sjelen

Jeg elsker fiskesuppe. Og hva passer bedre på en regnvåt og rekordkald pinsedag hvor landet ligger under en klam jetstrøm som holder sommeren 2015 på trygg avstand? Altså: fiskesuppe til middag. Men av det overkommelige slaget, sånn arbeidsmessig. Fin skal … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

Sigruns Fettbrød – en klassiker

Jeg liker godt den gammeldagse baksten fra Vistdal. Det er kaker jeg husker fra jeg var bitteliten, og som ble bakt av mennesker jeg satte pris på – og som kanskje ikke lenger er blant oss. Som Sigrun, som bodde … Les videre

Publisert i Jul, Kultur, Oppskrifter, Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Sommerbrunsj

Med tenåringer i huset ville en tidlig frokost i sommerferien vært lite ideelt. Så man anpassar sig, som svenskene sier… Vi voksne får en stille morgenstund, som regel en sykkeltur også, før ungdommen er vekkbar. Kanskje har jeg kombinert stisykling … Les videre

Publisert i Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Oregano – vikingenes smaksforsterker?

«Pizzakrydder», kalte vi det i min barndom. Knusktørt og blekt på krydderglass som hadde vært veggpryd i butikkhyllene i lang tid. Og hjelpe meg, for en eksotisk aroma en teskje av dette stoffet kunne tilføre en spaghettisaus eller en pizza. Sydlandsk, … Les videre

Publisert i Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Hva jeg vil gi mine barn

Mine barn er blitt store. I mange år syntes jeg oppveksten deres var uendelig. Familiemiddager, bursdager, skoleavslutninger, høytider og ferier kom i en stadig strøm. Nå er barna 13 og 15, store, kjekke unge gutter. Men også ungdommer som begynner å … Les videre

Publisert i Prisme, Uncategorized | 1 kommentar

Sykkel-lykke en forsommermorgen

Så heldig er jeg, at jeg om sommeren kan våkne i en morgenstille hytte, liste meg ut av sengen, hoppe i sykkelklærne, kose meg med en rask kopp kaffe og et knekkebrød på dørstokken – og sykle ut i den … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser, Prisme, Sykkel, Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Dream come true?

Jeg er glad i å lese. Jeg er glad i sjokolade. Opp gjennom livet har jeg naturligvis kombinert disse to preferansene iblant. Men helt siden tidlig ungdom har jeg hatt en  liten, inntil nylig ikke oppfylt dagdrøm om den ultimate avslapning … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser | 1 kommentar

Solsnu – vintersolverv

Et av mine tidligste minner er St. Hans-aftener hvor voksne irriterte meg ved å sukke tungt: «- Ja, nå har sola snudd – nå blir det mørkere for hver dag!» For en jentunge som nettopp hadde begynt å bade i sjøen, med … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser, Prisme | 2 kommentarer

Tynnbakkels

Kjært barn har ofte mange navn. Så også med dette meget tradisjonsrike bakverk. Tynnbakkels, heter det der jeg kommer fra i Romsdal. Andre steder er avletter, rømmebrød eller jernbrød/»jønnbrød» vanlige navn. Dette er tørre, sprø, flortynne bakverk med lang historie … Les videre

Publisert i Jul, Kultur, Oppskrifter | 1 kommentar