Kategoriarkiv: Kultur

Frognerparken i mai

I går skulle jeg fra Skøyen til Bislett, og siden solen skinte, spaserte jeg gjennom Frognerparken. Der er jeg altfor sjelden. Det er grønt og romslig. Flotte blomster, fugleliv, store fontener og et vell av skulpturer. Hundelufting, yoga og jogging. … Les videre

Publisert i Hverdagsopplevelser, Kultur, Prisme, Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Sigruns Fettbrød – en klassiker

Jeg liker godt den gammeldagse baksten fra Vistdal. Det er kaker jeg husker fra jeg var bitteliten, og som ble bakt av mennesker jeg satte pris på – og som kanskje ikke lenger er blant oss. Som Sigrun, som bodde … Les videre

Publisert i Jul, Kultur, Oppskrifter, Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Tynnbakkels

Kjært barn har ofte mange navn. Så også med dette meget tradisjonsrike bakverk. Tynnbakkels, heter det der jeg kommer fra i Romsdal. Andre steder er avletter, rømmebrød eller jernbrød/»jønnbrød» vanlige navn. Dette er tørre, sprø, flortynne bakverk med lang historie … Les videre

Publisert i Jul, Kultur, Oppskrifter | 1 kommentar